29 septembre 2009

Muffins citron, graines de pavot de BOB!

Je me suis fais un petit plaisir sucré ce soir avec les muffins citron-pavot-poire du livre "muffins originaux et authentiques, les recettes de bob" (petits plats marabout)... Je les adore, ils sont terribles et moelleux à souhait! La recette : 1. Préchauffer le four à 190°C; préparer le glaçage en mélangeant 60g de sucre glace et 2 cuill. à spe de jus de citron. 2. Mélanger ensuite dans une jatte 300g de farine, 3 cuill à spe de graines de pavot, 1 cuill à café de sel, un sachet de levure chimique et le zeste d'un... [Lire la suite]
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27 septembre 2009

Ca y est!

   Ca y est!! J'étais à Paris ce WE et j'en ai profité pour faire un tour rue Saint Anne (à un jour près j'aurais pu y croiser Cooking Kitten!)... J'étais accompagné et pas vraiment le temps de m'arrêter pour manger japonais, mais il y a quelques restaurants qui m'ont mis l'eau à la bouche!     Par contre j'ai été ferme : il a ABSOLUMENT fallu faire un tour chez Komikku dont beaucoup d'entre vous parlent dans leurs blogs... Je m'attendais à un grand magasin de produits japonais d'import, du coup j'ai été un peu... [Lire la suite]
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22 septembre 2009

Attention, pub!

Pas de bento aujourd'hui mais une "présentation" (sommaire) d'un livre à la demande expresse de KaraChiwie. ;) "The decorative art of japanese food carving" de Hiroshi Nagashima est avant tout un très beau livre (belles photos et présentation travaillées). Y sont présentées toutes sortes de techniques de découpes de fruits et légumes pour transformer n'importe quelle vulgaire carotte en objet de déco, ou encore une pelure d'orange en mignon petit panier (avis aux amateurs...). Le livre est découpé... [Lire la suite]
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20 septembre 2009

Bento PSG-Lyon

Rentrée de WE, bientôt lundi et sa reprise, frigo quasi désert, et en plus mon homme a prévu une soirée foot avec un ami... bref, petite forme mais bento quand même et bien chargé qui plus est, histoire de se revigorer! Deux petits nids de pâtes bio quinoa-tomate et quinoa-persil-ail avec une touche de tapenade d'aubergine et des oeufs de caille (ça s'achète par petite boîte mais qui en contient des quantités astronomiques, il faut bien les liquider...). Tomates, cantal, cornichons et petites piques en déco dont deux pandas... [Lire la suite]
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15 septembre 2009

Bento panda!

Qui aurait après coup aussi pu s'appeler "bento je hais mon *"}*#*$$** de garagiste"... C'est quand même pas normal de manipuler les gens à ce point! Bref... Bento panda donc, avec dans le compartiment du bas : un risotto aux champignons (c'est la saison!) et une tête de panda un peu psychédélique faite avec des champignons de Paris, giroles, cèpes, parmesan et olives. Brin de coriandre pour le côté insouciant de la petite bête...  Et dans le compartiment du haut, cups panda avec olives, cornichons et... [Lire la suite]
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14 septembre 2009

Bento fête de l'huma!

Ce We je suis allée tester la fête de l'huma grâce à la générosité d'une copine qui m'a dégotée une place (merci Delph!) ;) Pour l'occasion je me suis dis qu'il fallais mettre quelquechose de communiste dans le bento que j'emportais pour le pique nique en bord de nationale... Après mûre réflexion, j'ai opté pour la facilité! Et c'est comme ça que Che Guevara s'est retrouvé allongé sur un lit de carottes (s'il se voyait je pense qu'il se retournerait dans sa tombe... Disculpa me Ernesto...).    Bref, j'ai découpé une... [Lire la suite]
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08 septembre 2009

Bentos du matin, vite fait, vite prêt...

   Quand on est pressé le matin, qu'on mange au boulot et qu'on a oublié de se préparer un petit quelquechose, on improvise entre 6 et 7, l'oeil mi-clos et la savate qui se traine du frigo jusqu'aux plaques... Heureusement qu'il y a de jolies boîtes à bento (ça m'aide psychologiquement à trouver la force de les remplir!)... D'ailleurs je ne me retiendrais sûrement plus longtemps avant de craquer sur la Totoro de J-List... (il est trop beau!).    Deux bentos d'un coup donc: celui de lundi... mélange... [Lire la suite]
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02 septembre 2009

Retour au boulot, retour des bentos!

Petit bento de rien du tout aujourd'hui (avec beaucoup de sucres et de fruits!). Dans le compartiment du bas : un reste de salade grecque avec petites "feuilles" (?) taillées dans un cornichon et dans du fromage ainsi que deux oiseaux qui se regardent amoureusement (parceque c'est important l'amour, même dans un bento...) en fromage et piquillo. J'ai trouvé une idée sympa sur le blog d'Anna The Red : pour surélever un peu une découpe trop fine (dans une tranche de poivron ici, ou de jambon, ...) on place en-dessous une... [Lire la suite]
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