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Un bento avec les restes de l'atelier bento. j'ai fais revenir les lamelles de saumon et de thon à la poêle avec le jus d'un citron vert. Formé des boules de riz à sushi en les serrant dans un morceau de film alimentaire. Placé quelques graines de sésame, et des têtes de brocoli et chou romanesco. Le citron vert relève le tout et lui donne un goût très frais.

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