18 février 2010

La soupe miso par " A boire et à manger"...

Je suis tombée par hasard sur le blog d' "A boire et à manger" sur le site du Monde et je voulais partager ces pages de bonne humeur avec vous! Petit clin d'oeil à tous les bento addict avec les BD sur la soupe miso (misou). Moins japonisant mais tout aussi hilarant, "les 10 commandements de la raclette"! (à lire absolument!) Bonne journée! :D
Posté par Isa in asia à 16:01 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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17 février 2010

Global Sushi...

Un reportage très intéressant passe sur Canal+ en ce moment : Global sushi - demain nos enfants mangeront des méduses... Il traite de la surpêche et de l'apauvrissement des fonds marins. Je ne peux que le conseiller, il est très synthétique, clair et visuel. Une interview du réalisateur est disponible ici. Après ça on ne regarde plus les sushi au thon (entre autres) de la même façon!
Posté par Isa in asia à 16:02 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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15 février 2010

Apéro Bordeaux!

   En parcourant la blogosphère culinaire, je suis tombée il y a quelques semaines sur un billet parlant de l'opéation "Apéro Bordeaux"... Il suffit de laisser ses coordonnées sur leur site et tous les mois 15 personnes sont tirées au sort et reçoivent quelques jours plus tard un colissimo contenant 3 bouteilles de vins de bordeaux! Le deal c'est d'organiser avec ces bouteilles un apéro entre amis dans la semaine, de les déguster en aveugle et de choisir sa préférée...  Et j'ai eu de la chance! Le fameux colis... [Lire la suite]
Posté par Isa in asia à 11:10 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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03 février 2010

Le lapin passe à la casserole...

   Autant je rêve d'avoir un lapin de compagnie moelleux et dodu, autant je n'ai pas renoncé à en manger. La preuve en image...    Phil me parle depuis un moment du lapin au chou rouge, marrons et pommes que sa grand-mère cuisine si bien... ce qui a finit par me donner l'envie d'essayer! J'ai eu du mal à trouver une recette sur le net, du coup j'ai improvisé et me suis plantée sur le temps de cuisson (le tout était un peu sec) mais le goût est pas mal (rien à voir avec celui de la sus-mentionnée grand-mère... [Lire la suite]
Posté par Isa in asia à 12:00 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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