28 septembre 2010

Bento saut du lit!

Un bento de feignasse mais qui évite d'avoir à s'acheter un plat surgelé tout ramollo au super U pour la pause déjeuner... J'ai sorti l'artillerie lourde niveau déco histoire de me faire pardonner la simplicité du contenu (bento box totoro et accessoires assortis): purée pommes de terre/carottes qui traînait au frigo + petit sachet de légumes vapeur (passé 3 minutes au micro-ondes) de chez Picard que je trouve super bon et pratique (on peut le coller dans du quinoa, des nouilles soba avec du gingembre et de l'ail, de la... [Lire la suite]
Posté par Isa in asia à 21:41 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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25 septembre 2010

Tarte au fromage blanc

Une envie de frais avec cette belle tarte (qui a une couleur beaucoup plus jaune qu'en vrai sur cette photo...). La pâte brisée (quantité suffisante pour 2 tartes environ) : 1. Malaxer 300g de farine, 100g de sucre, 1 pincée de sel, avec 150g de beurre en morceaux. 2. Rajouter 1 oeuf et 1 cuillère à soupe de lait et pétrir jusqu'à obtention d'une boule de pâte (mettre au frais 30 minutes au frigo sous cellophane). La tarte : 1. Mélanger 500g de fromage blanc, 180g de sucre, 1 cuillère à soupe de farine, 1 pincée de sel, 20... [Lire la suite]
Posté par Isa in asia à 21:02 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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24 septembre 2010

Crevettes bio

J'ai tenté les crevettes bio de Madagascar et elles sont excellentes: une chair bien ferme et une belle couleur rose. En entrée avec une petite sauce faite de citron vert, fleur de sel et piment oiseau... Un bonheur!
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22 septembre 2010

Les vacances c'est déjà loin...

... mais j'ai encore une petite photo en stock datant du mois de juillet... et comme les températures s'y prêtent. Watermelon juice (pastèque mixée, très rafraîchissant avec un arrière goût de bord de mer en thaïlande), bagel, fromage, soupe froide de betterave (cuite)/coriandre/yaourt nature brassé (type yaourt grec), myrtilles et crème fraïche. Un déjeuner vitaminé et haut en couleur!
Posté par Isa in asia à 23:53 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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