20 mars 2013

J'ai découvert le fenouil!

Ca ne fait pas longtemps que j'ai découvert le fenouil et que je le cuisine... C'est plutôt une bonne surprise et je trouve qu'il fonctionne très bien en association avec des crevettes ou du poisson. Dans ce bento : Fenouil (passé vite fait dans l'eau bouillante pour l'attendrir) revenu avec des oignons, petits pois et crevettes dans une poêle. Rajouter de la crème fraiche et du curry (si, si). Laisser prendre le tout et verser sur du riz. Parsemer de copeaux de parmesan. Et voilà.      
Posté par Isa in asia à 21:19 - Commentaires [0] - Permalien [#]