20 juin 2010

Bento Miffy

Ma future belle-mère a suivi des cours de cuisine en Thaïlande et a accepté de m'initier! Première recette élaborée ce soir... Le plus dur étant de faire tenir le wok en équilibre sur ma plaque de cuisson! Ce qui est sympa avec cette recette c'est qu'on peut la décliner à l'infini : remplacer le poulet par du boeuf, des crevettes, ... ou prendre des légumes différents, une autre curry paste, voir aucune, ... Je sens qu'elle va me resservir souvent. 1. Découper les légumes (aujourd'hui 3 carottes, 2 courgettes et 1... [Lire la suite]
Posté par Isa in asia à 22:53 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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27 mai 2010

Youpi! Ma toute nouvelle cuisine fonctionne!

Ca y est! Grâce à notre super monteur bricoleur de copain, la cuisine est fonctionnelle et c'est un vrai plaisir que d'utiliser à nouveau un four et des plaques qui chauffent pour de vrai! J'adore! J'en profite pour inaugurer mon nouveau bento Miffy ramené du Kiddyland de Tokyo... J'ai craqué pour la belle couleur rose et la configuration 2 étages (j'en avais pas encore un comme ça... tous les pretextes sont bons). Compartiment du haut : entrée et dessert avec tomates cerises, edam découpé en coeur et goutte de réduction de... [Lire la suite]
Posté par Isa in asia à 13:17 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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05 novembre 2009

Bento Miffy, le test...

   J'avais envie d'une soupe au potiron et j'ai voulu tester le bento Miffy (isotherme...) et vérifier que ma soupe est toujours chaude quelques heures après l'avoir versée dans le thermos... Et là déception : elle avait pas mal refroidie et n'était plus que tiède. Pas très convaincant en somme.    Aujourd'hui dans mon bento : soupe au potiron, rondelles tomate/betterave, petit pot de sauce "César salad", rondelles de kiwi/lamelles de gingembre confit/grains de raisin. Et comme j'avais peur de ne... [Lire la suite]
Posté par Isa in asia à 16:30 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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06 juillet 2009

Miffy en prison!

  Ca y est! La bonne excuse des soldes arrivant à point, j'ai craqué et me suis repassé une petite commande sur Bento and Co... et elle a déjà sonné à ma porte ce matin! Avec tout ça, plus d'excuse pour ne pas faire de bento... mais par contre le tas de boi-boites plus ou moins rangé dans ma cuisine devient nettement plus visible qu'avant... (faudra-t-il s'attendre à des réflexions désagréables et méritées sur le thème "t'en fais jamais et t'as encore acheté des bento?!!"...).    Bref, je suis très... [Lire la suite]
Posté par Isa in asia à 16:44 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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