29 juin 2009

Bento géométrique

Enfin à nouveau un bento!      J'ai composé un bento très géométrique ce soir avec des raviolis ricotta-épinard, enroulés dans des lanières de carotte et concombre, recouverts de jus de citron (on peut mettre de la feta, mais je n'en avais plus...). J'aurais bien vu une tête de Dark Waddor en nori sur les pates, me demandez pas pourquoi (peut être les 3 verres de ponch éclusés au pot de départ de ce soir...), mais je ne suis pas une pro du cutter et me suis abstenue... Et dans le compartiment du haut : rice... [Lire la suite]
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28 juin 2009

Les moules à oeufs dans "Elle"...

La déferlante Bento n'est plus très loin de s'abattre sur la France... Par ci, par là des articles fleurissent et décryptent la tendance... En lisant mon Elle affalée sur mon canap' les doigts de pieds en éventail ce matin je suis tombée sur ça : Autant dire qu'il va falloir s'attendre à des ruptures de stock ces prochains jours...!
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25 juin 2009

Le biscuit aux framboises de Mamama...

   On est passé faire un tour chez la grand-mère de Phil l'autre soir et là... elle nous a offert des framboises du jardin et surtout, elle m'a confié sa recette du biscuit aux framboises dont je suis raide dingue!! J'étais toute émue de m'essayer à son gateau (qui est moins réussi que le sien, forcément! La grand-mère's touch, c'est inimitable...). Voilà la recette et le résultat: Pour le biscuit : mélanger 250g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 250 de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de beurre fondu,... [Lire la suite]
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19 juin 2009

Déjà du laisser aller...

Je me suis un peu laissée déborder cette semaine et n'ai pas trouvé le temps d'écrire régulièrement (bouhh...!). Mais là je me ressaisi et vous présente un bento très peu inspiré mais fait en quatrième vitesse ce matin (j'ai pas trop le mojo du bento ces derniers temps!). En fait un tup' de chez Ikea, tout beau, tout neuf contenant du taboulé, de la salade, une tomate, une feuille de vigne farcie, 2 babybel, une petite boîte de vinaigre balsamique et une brochette jambon cru/dés de feta marinée... Et deux abricots qu'un... [Lire la suite]
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11 juin 2009

Un bento en liberté à Art Basel!

   Aujourd'hui je suis allée visiter la foire d'art contemporain Art Basel (à Bâle justement, pas loin de chez moi). Ca vaut le détour, un vrai délire toutes ces oeuvres regroupées en un seul endroit... Même le public vaut le coup d'oeil! Bref, tout ça pour dire que je n'avais pas envie de me trimballer mon bento tout l'après-midi, donc j'ai préparé un bento-jetable. En fait un boîte en plastique qui contenait des bonbons et dans laquelle a pris place ma salade (trop abusée sur les bons petits plats ces derniers... [Lire la suite]
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10 juin 2009

Les radis-souris...

J'ai visité le blog de Diana (http://bento-concept.blogspot.com/) il y a quelques temps et j'ai été époustouflée par ses créations... Des décors très poétiques et magnifiquement réalisés... Entre autre, j'ai repéré des souris découpées dans des radis que je trouve trop craquante et j'ai voulu tenter ma chance : voilà le résultat! Elles ne sont pas dans un bento tout simplement parceque je me suis fais la main en attendant mes invités et que je voulais décorer un peu le plateau apéro. A côté c'est un muffin au reblochon (pas... [Lire la suite]
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10 juin 2009

Le clafoutis de Mamie Eliane (mmmhhh.... je vous dis que ça!)

    Finalement, les canelés et les meringues ont été engloutis plus vite que prévu... Et comme on nous a offert un panier de cerises, j'en ai profité pour faire un bon clafoutis (un de mes gateaux préférés!). Alors dès qu'on parle clafoutis, il y a l'éternel débat "avec ou sans noyaux" qui ressurgit... Moi je laisse les noyaux (par flemme en partie, c'est vrai que je ne me vois pas dénoyauter 50 cerises pour le plaisir) parcequ'ils donnent du goût (il paraît) et surtout pour éviter que les cerises ne rendent trop... [Lire la suite]
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08 juin 2009

Bento pâtes sauce tomate toute bête pour un lundi de flemme...

   Un bento comme un lundi, tout simple et vite fait! J'ai pas eu le courage de me lancer dans la sculpture sur jambon pour décorer les pâtes affalées dans le compartiment du bas... Dans le compartiment du haut : sauce soja, oeuf dur, cornichons (parceque j'adore ça), pique panda, coeurs de fromage, roulé dinde/St Môret/coriandre/haricots verts. Et voilà pour ce soir! :)
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07 juin 2009

Les 10 bento sélectionnés pour le concours sont arrivés!

Et voilà, le premier choix a été fait parmi les 100 bento envoyés pour le concours "bento de printemps"! Et ils sont tous plus beaux les uns que les autres! Merci pour ce beau concours qui a stimulé la créativité de pas mal de monde et place au vote! Kawai! Pour voter, aller sur le site http://lariviereauxcanards.typepad.com/bento/    Et pas la peine de chercher, le mien n'y est pas... largement dépassé par les créations présentées! :)
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07 juin 2009

Meringues roses et cannelés pour un dimanche sucré

     Une journée pluvieuse, rien d'autre de prévu que de rester chez soi... Du coup j'en ai profité pour préparer des bouchées sucrées : cannelés et avec les blancs d'oeufs restant, des meringues roses (grande première!) qui sont pas mal pour un début. Mon batteur électrique par contre n'a pas survécu à l'atelier cuisine : il a littéralement explosé en plein vol! (oups...). Les meringues sont un peu plates (on dirait plutôt des cookies...). A réessayer! Recette Elle à table : 1. Préchauffer le four à 100°C /... [Lire la suite]
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